Pancakes de colores

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¿Qué tal despertarse con olor a crepes recién hechos? Hummm, calentitos, esponjosos, pero hechos de una manera especial.Para la inspiración de hoy: ¡Os presento eses deliciosos pancakes de colores !!! ¿Tachaan!!

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Quise hacer unos crepes, me puse a jugar y experimentar y me salierón muy divertidos.

Creo que es una buena manera de empezar un día frió y lluvioso …Te encantará sorprender a los de casa con esa idea original!

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Para mis crepes utilicé esta receta que ahora os compartiré, es muy sencilla, si no lo has probado nunca, sepas que hacer unos pancakes para chuparse los dedos no tienen ningún secreto. Es super fácil y se hacen en un momento .Os explico cómo:

♥Ingredientes♥

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Yo los hice sin huevo y con harina de espelta pues soy alérgica y me quedaron igual de fabulosos.

♥También vas a necesitar:

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Para hacer tus pancakes puedes utilizar cualquier tipo de colorante, yo utilicé estos en gel porque ya los tenia para mis galletas, son muy prácticos de usar. Con un palillo pinchas el botecito y sacas muy poca cantidad, siempre es recomendable ir de menos color a más .

♥Que utensilios necesitarás para hacer pancakes:

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♥Paso a Paso

  • Lo primero,con la varilla mezclar el huevo,con la harina,la mantequilla a temperatura ambiente( Lo sacas un poquito antes)la leche y la pizca de sal.
  • Luego divides la mezcla en algunos bols más pequeños , cada una será para un color determinado. Pon un poquito de colorante en cada uno.

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  • Para hacer el pancake rainbow separa un cucharón grande aproximadamente para cada color que elijas.

Foto de Melina  Souza

♥ Untar la sartén con mantequilla.

♥A fuego medio, hecha medio cucharón en la sartén,

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♥Truco para que no se enganche: Con la ayuda de un pinzel de silicone o papel,o incluso un spray de mantequilla ,mantener la sartén siempre untada, yo lo hago cada tres o cuatro crepes, aproximadamente.

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Ahora es solo ponerle imaginación, quedan buenísimas con mermelada, nata, nocilla, jamón dulce y queso… a mi me encanta con frutas y miel. Están riquísimas dulces o saladas.

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¿Qué os ha parecido? ¿Fácil no? Espero que os guste, si os gusta mucho,mucho compartir , ,vuestros amigos y contactos agradecerán el detalle. ¡Ya me explicareis que tal!

¡Que tengáis una semana muy dulce!

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Un comentario en “Pancakes de colores

  1. Pingback: Galleta suave de espelta sin huevo ni leche | La Vida es Pink

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