5 Tips para Valentine’s day

Cruzando por el centro. Aparentemente todo igual, pero detalle: ¿Qué hacen tantas cintas, lazos, corazones y purpurina roja juntas ? ¿No esta un poco pasado de moda eso? Ah… Viene Sant Valentín .

( Crossing for the center, apparently all the same, but detail: What do many ribbons, bows, hearts and glitter together ? Is no little old fashioned? Ah… Comes Valentine’s day).

 

 A pesar de que yo piense que no hace falta una fecha concreta para vivir un día especial con tu pareja, y sea un poco crítica con el tema, entiendo que tampoco lo quieras pasar en blanco. Todo bien, nada en contra que la gente quiera celebrarlo.

Although I thing you do need a specific date to live a special day with your partner, and be a little critical of the topic I understand what you want not go blank. All right, nothing against people want to celebrate.

 

 

 

Se que has entrado aquí en busca de consejos. No me gusta que los días especiales pierdan significado y se conviertan en puro consumismo barato. Para que tu día especial no acabe en un tópico superficial y hortera que solo sirva para contaminar el medio ambiente y dejarte sin pasta. Te dejo estas recomendaciones para celebrar con estilo.

I know you’ve come here looking for advice. I do not like that special day lose meaning and become pure cheap consumerism. So that your special day will not end in a superficial and tacky topic that only serve to pollute the environment and leave you penniless. I leave these recommendations for to celebrate with style.

 

5 Tips para San valentin

1.Francamente, ¿De verdad crees que a los chicos les gustan tantos corazones. Cada vez estoy más convencida de que no tanto cómo nosotras…

1.Honestly, you really think that boys like hearts?I am becoming more convinced that not so much how we …

2.Evita el consumismo: Sé minimalista y Ecológica. Recicle. Usa tu imaginación: No gastes tu dinero, en cambio utiliza tu tiempo para hacer algo precioso. Recordarle las cosas que te gustan de él no tiene precio. ¡Cool!

2.Avoids consumerism: Be minimalist and Ecologic. Recycle. Use your imagination : No spending your many, use you time for make something lovely. Remind you the things You like about him is priceless. Cool!

3.Busca detalles que evocan una época feliz que habéis pasado juntos: recuerdos felices del pasado para crear recuerdos felices para el futuro. Puede ser un simple llavero recordando un viaje…Acompañado de una notita. ¿Te acuerdas de aquel día, cuando… Me has hecho muy Feliz. ( ¡funciona!)

3.Looking for details that evoke a happy time you have spent together: happy memories of the past for creat happy memories for the future. It may be a simple keychain remembering a trip. Accompanied by a note. Do you remember that day when … I’ve become very happy. (It works!)

4. Sé original pero también útil.

4.Be original, but also useful.

 

5.Cocínale algo elaborado. Hecho con amor. Que se note que ha habido dedicación .

5.Cook him something elaborate. Done with love. Display has been dedicated.

5. Crea un momento mágico…esta demostrado que las experiencias tienen mucho más poder que los objetos. Especialmente nuevas experiencias juntos pueden dejar una huella por siglos. Nutriendo vuestra relación. También debajo las sábanas…

5. Creat a magical moment…. this demonstrated that the experiences have much more power than objects. Especially new experiences together can make a mark for centuries. Nurturing your relationship. Also under the sheets …

Espero que estos tips sean de ayuda para llenar vuestra relación ¡Suerte!

I hope these tips are helpful to fill your relationship luck!

¡Tchau!

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Sushi para una cena romántica

Si prefieres tener un velada tranquila e íntima en casa , puedes disfrutar de una idea exótica y divertida para la cena de hoy. Inspírate muchísimo…

El sushi me trae tantos buenos recuerdos, tantos que me acabé enamorando de la cocina japonesa y hoy no veo mejor idea que está para sorprender a tu pareja.
No es para menos. ¡Es delicioso! Quedarán muy románticos preparados en forma de corazón, para la cena de San Valentin.
He preparado una pequeña guía para principiantes:
Me encapriché en encontrar una receta que me pareciera fácil y la encontré en este blog:La Fanny Funny… ¡Me encanto!
Vamos…
 
 

MAKI DE SALMÓN Y AGUACATE: Vamos a comenzar con el maki que es la forma de sushi más conocida y lo rellenaremos de aguacate y de salmón (ya que nos da la posibilidad de utilizar salmón ahumado en el caso de no querer comer pescado crudo), que buenooo!!! ^_^!

Lo siguiente que vamos ha hacer es explicar cada uno de los elementos, por que hay un par de cosas que os facilitaran la vida y que está muy bien saber desde el principio:

EL ARROZ

Hacer el arroz es lo más importante en el sushi, ya que no es simplemente hervirlo sino que hay que seguir una serie de pasos que ahora os enumero, antes de nada decir que lo mínimo que se debe hacer son 250 gr.:

1. Lavar el arroz concenciudamente, es decir, enjuagarlo varias veces hasta que el agua empiece a salir menos blanca y entonces dejarlo en remojo 20 minutos.

2. Una vez pasa este tiempo, lo escurrimos en un colador de hueco fino y lo ponemos dentro de una olla. Añadimos agua según la proporción 250 gr. de arroz/ 400 ml. de agua.

3. Encendemos el fuego fuerte pero sin pasarnos y llevamos a ebullición, una vez hierva, ponemos a fuego flojo, tapamos la olla y lo dejamos durante 10 minutos. MUY IMPORTANTE! Cuando hacemos el arroz de sushi, no debemos desatenderlo, así que no lo dejeis solito!!!!

4. Sacamos el arroz a un bol, y le echamos el aliño, es decir: 2 cucharadas soperas de azucar, otras dos de vinagre de arroz y una cucharadita de postre de sal (esto cada 250 gr.). Removemos el conjunto suavemente mientras lo abanicamos (esto es para ayudar al enfriamiento, para que quede brillante y que haga más efecto el aliño), una vez este bien removido, lo dejamos reposar hasta que se enfrie (a temperatura ambiente, nada de nevera).

Y ya está, como consejo muy muy valioso que me hubiese ahorrado muchas quemaduras y me hubiera ayudado: Haced el arroz con varias horas de antelación ya que el arroz de sushi se trabaja a temperatura ambiente muchísimo mejor (esta más pegajoso y no quema ;P).

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ALGA NORI

Simplemente debeis saber que no es conveniente utilizar una placa entera, si os fijais estan divididas en 6 partes (en los extremos son 2 mitades) yo suelo utilizar la mitad, si veis que no podeis con tan poco al principio, utilizad una parte más.

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SALMÓN Y AGUACATE

El salmón se puede elegir entre fresco y ahumado, si es la primera vez yo lo haría ahumado para no teneros que preocupar de los bichitos. De todos modos si sois valientes, simplemente debeis saber que el pescado se debe de congelar mínimo durante 24 horas y el descongelado debe ser a temperatura ambiente o en nevera, nada de microhondas o dejarlo al sol XD.

El aguacate compradlo ni muy verde ni muy maduro.

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CUCHILLO

 

El cuchillo perfecto para cortar el maki es el de porcelana, pero como no se puede andar gastanto el dinero que cuesta uno bueno asi como asi, más vale tener un buen cuchillo normal. Nada de cuchillos de sierra y muy importante el cuchillo debe de estar húmedo para el corte, al final del post podreis ver en un video como se debe cortar el maki.

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SALSA DE SOJA Y WASABI

A mi personalmente el wasabi no me gusta por que pica muchísimo, pero si que es cierto que poner un pelín en el maki le da un toque, eso queda a vuestra elección o a la de los invitados, yo no bromearía con el!!!! XD

La salsa de soja! imprescindible!!! la mezcla de sabores que produce es maravillosa. Se debe colocar en cuenquecitos individuales en la mesa para que cada uno haga y deshaga lo que quiera con la suya (mucha gente mezcla la salsa de soja con un pelín de wasabi).

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Espero que os sea de utilidad o que al menos os gusten las ilustraciones!!

Que ayudan a quitar la seriedad, y el miedo de hacerlos.

Nota: Para quién no sabe el arroz debe ser especial para sushi, es una variedad japonesa.

Y ahora una aportación mía , para variar el sabor recomiendo mi receta especial para el rellenito.

Muy fácil chicas :

  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 3 cebollas tiernas picaditas muy menudas
  • Salmón fresco en trocitos pequeñitos .

Todo mezclado utilizado cómo rellenito en el centro del sushi. Atrévete a variar de forma, a presentarlo con el pescado envolviendo el sushi desde fuera. Experimenta…

¡ Espero que os guste!

Os dejo el video para que vean como se enrolla el sushi: Aquí

Y Para acompañar el Sushi :

Vino blanco: Preferiblemente el Chardonnai. Los vinos tintos ligeros pueden ser una alternativa, si son frescos y afrutados .

También el cava brut o el champán armonizan bien con el sabor del sushi por su frescura y acidez.

Cerveza: Sus toques amargos combinan bien con la acidez, y las notas picantes del sushi.

Té verde: Lo más recomendable es tomarlo caliente. También se aconseja consumirlo antes de empezar a degustar el sushi, sin endulzante,vale.

Sake: También conocido como vino de arroz, es la bebida tradicional de Japón. Aunque puede servirse helado, templado o caliente, su temperatura óptima se encuentra entre 36º y 40º C. Dado que es una bebida elaborada a base de arroz fermentado y sin duda es el acompañamiento predilecto de los los amantes de la tradición.

Si quieres saber un poco más sobre el mundo del sushi puedes entrar esta página:sushifresh.es

Hazlo con cariño y disfruta de tu cenita romántica

¡Feliz San Valentin!

 

DIY Ideas fáciles para San Valentin

Hoy es San Valentin. Puede ser que sea un tópico, lo se… ¿Pero a quién no le sienta bien una muestra de cariño? Una excusa para demostrar con gratitud todo lo que se siente. Desde la blogosfera, vengo a traeros algunas ideas súper chulas para que demuestres tu amor sin arruinarte (Importante). Por eso, sí aún no has preparado nada…o si quieres alguna idea más espero que te inspires. Traigo ideas frescas.Sigue leyendo…

Vamos a necesitar materiales sencillos, música inspiradora y mucha creatividad para preparar una cita especial ¡Tu puedes!


Vas a necesitar: Botes de cristal, blondas, papel de colores… Lo que tengas, sea cartolina, tejido, cartón, goma Eva,botones, cintas e hilos, alambres.También tijeras, cola, un poco de pintura,( el esmalte de uñas sirve). Ah! Pinzas de ropa….
Paso número 1:Lo primero es crear un poco de ambiente ,este es el primer regalo, haz que se note que este va a ser un día especial… Que tal empezar con buena música y unas velas decoradas por todo alrededor .

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Si lo deseas puedes añadir unas románticas gotas de aceite esencial de rosas o jazmín… Y petalos de rosa.

Segundo paso: Decorar el entorno con unos simpáticos corazones. Pueden ser de fieltro, goma Eva o cartolina.

Detalle del centro, natural: Es sólo utilizar un trozo de alambre, formar con él un círculo , girar las dos puntas unidas para que se unan y a la vez mantengan el círculo cerrado, enganchar las pizas una a una hasta que cubran la maceta. ¿No queda adorable?

Otro detalle fácil de hacer y muy vistoso es cobrar formas con hilos. Y poner aquella dosis de paciencia que sólo el amor tiene…

Para hacer el “Love” necesitas hilo de tender la ropa de tipo resistente, será el cuerpo y una vez hecha la forma lo mejor es unir la punta del alambre con el hilo más blando con cola caliente y a continuación enrollar  hasta cubrir toda la palabra. Es una idea original de Camilla Fabbri. Del blog Family chic.

Tercer Paso: El regalo…He seleccionado las ideas más originales que encontré pero que al mismo tiempo sean fáciles y tranquilas de hacer. Aún que puedas permitirte comprar un súper regalo, la energía de las cosas hechas por nuestras propias manos no tiene valor comparable. Mira que divertidos.

Taza del desayuno:
Esa es una idea muy chula, que además está muy de moda, necesitas una taza de cerámica blanca y un rotulador para cerámica. Escribe o dibuja en ella lo que quieras 🙂

¡Keep calm and love on!

Quadros:

Dicen que con un buen vino se desculpa todo… Este cuadro es único… Y ahora imagínate sí además cada corcho de estos representára un momento especial vivido por dos enamorados… Cada corcho guardado furtivamente con cariño para transformarse en ese precioso regalo ¡Que lindo!

Otro cuadro muy fácil de hacer es para San Valentin es este:

Un último cuadro que me encantó y creó que me lo haré…


Papel de periódico o revista, un único corazón de color rojo pasión, así es como vemos nuestro amor en medio de la multidud…En mi cuadro el corazón especial va a ser de color rosa,seguramente.(dedicado al blog)
 
Pisapapeles:

Solo es Agua con un poco de colorante, o talvez más que eso…Dicen que el agua transmite vibraciones,sentimientos… Que bonito regalar un poquito de amor líquido. ¡Me encanta!

El toque final : Postales hechas a mano:

Manualidades de San Valentin al mejor estilo Craft …

Con algunos mapas antiguos… También existen papel especiales pero advierto que suelen ser

un poco más caros .

Añade un toque personal escribiendo algo con tu letra, creo que quedará irresistible : ) y si dentro de la postal le pones un vale por un masaje , el éxito estará asegurado.

Espero que alguna de estas ideas te pueda ser útil, estaré encantada de conocer tú opinión. Deja tu comentario 🙂 y si te gusta, comparte con tus amigas.

Ya lo tienes casi todo…En el próximo post una idea para la cena. Hummm…